ぷちぷち　食感！　桜もち、今年も発売開始
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京都の桜餅は繊細で美しいと言われています。

皮は餅米を蒸した後に天日乾燥しています。
小さく砕いた道明寺種の中でも、「六ツ割種」は最も細かいもので、
柔らかくプチプチとはじけそうな歯ざわり、程よい粘りがあることが特徴です。

さくら餅の中は、名水である地下水をふんだんに使ってできた、
あっさり＆小豆風味が豊かなこし餡が入っています。

仕上げに、小さな桜の花の飾りをつけておめかしし、
清冽な香りのする桜葉で包んでいます。

桜の葉も花も本物ですので、
そのまま美味しく召し上がりいただけます。

春らしい一品を、目と舌で味わってくださいね。

<京都の和菓子　京みずは>

職人達が朝、手作りしたものをその日のうちに発送。

京都ならではのお上品な味わいです。
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銀閣寺
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歴史的には1482（文明14）年、足利家8代将軍足利義政が山荘として建てたのが始まり。
臨済宗相国寺派。延徳2年（1490年）足利義政の菩提を弔うため、山荘東山殿を寺に改め創立された。足利義政が山荘の造営を開始したのは1482年で、隠棲のための山荘として作られた。観音殿の扁額が完成した翌年に義政が死去。その後相国寺派の寺となった。
義政が作った建物は16世紀中ごろに次々に失われ、義政存命中と変わらぬ姿をとどめるものは現在では銀閣と東求堂のみ。方丈や銀沙灘、向月台などの庭園が整備されたのは近世以降。

見所： ＜（銀閣）観音殿国宝。正式名称は観音殿。重層、宝形造、柿葺。上層の禅寺様式の室は潮音閣、下層の住宅様式の室を心空殿と呼ばれる。観音殿が銀閣と呼ばれるようになったのは江戸時代以降。
二層の様式は庭園と同様西芳寺を模したといわれている。。
＜東求堂（とうぐうどう）＞東求堂（持仏堂）（とうぐどう）
東山殿造営当時のものが現存している。東求堂は阿弥陀如来を祀る阿弥陀堂だった。四畳半茶室の原型といわれる同仁斎はシンプルで美しい。

本堂の前には二つの砂盛があり、銀沙灘（ぎんしゃだん）と向月台（こうげつだい）と呼ばれ、背後の月待山に昇る月を見るためのもの。


庭の美しさも有名で、都名所図絵には「神仙の術あり」と阜ｻされている。

住所：〒606-8402 京都市左京区銀閣寺町2
電話番号：075-711-5725
拝観時間/営業時間:
8：30-17：00（3/15-11/30） 9：00-16：30（12/1- 3/14）
料金：500円　小中学生300円東求堂の特別拝観は1500円

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貴船神社の見所
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玉依姫が黄船に乗って淀川から貴船に上陸したのが創建と伝えられる。
元来は山林の神としての木生根（木生嶺）の神であったとも言われる。水を司る神様として有名
。平安遷都後は治水、祈雨祈晴の神として崇敬された。水占ができる。
奥の院には龍穴や舟形石がある。

舟形石はなかなかの迫力
丑の刻参りで有名ですが、夜中でもおどろおどろし委雰囲気はあまりありません。さわやかな雰囲気。貴船神社本殿は最近改築しちゃったみたいでちょっとピカピカしてるのがザンネン。紅葉情報は京都の紅葉

住所：京都市左京区鞍馬貴船町180
電話番号：075-741-2016
拝観時間/営業時間:

料金：境内自由
行き方：
バスでのアクセス:
電車でのアクセス: 京阪叡山電鉄「貴船口」下車徒歩30分（紅葉時の車窓の景色は非常にきれいですが、神社まではかなりの距離があります）

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金閣寺とは
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京都市の西北端、正しくは京都市北区金閣寺町に、この寺はある。西に衣笠山、背後に左大文字山をひかえた景勝の地で、京都市の北部に連なるなだらか山なみは、北山の名で一般に親しまれているが、この北山(キタヤマ)につながる金閣寺の周辺一帯だけを特に北山(ホクサン)と呼ぶことがある・・・
　お釈迦様のお骨をまつった舎利殿(シャリデン)「金閣」が特に有名なため、金閣寺とよばれていますが、正しくは「鹿苑寺(ロクオンジ)」と言い、臨済宗相國寺派の禅寺です。（1994年、世界文化遺産に登録されました。）
　この地は、鎌倉時代に西園寺公経(サイオンジキンツネ)の別荘北山第が在りましたが、足利三代将軍義満が大変気に入り、応永四年（1397年）に西園寺家から譲り受け、山荘北山殿を造りました。金閣を中心とした庭園・建築は極楽浄土(ゴクラクジョウド)をこの世にあらわしたと言われ、後小松天皇（一休禅師の父）をお招きしたり、又、中国（明国）との貿易を盛んにして文化の発展に貢献したところで、この時代の文化を特に北山文化と言います。
　義満の死後、遺言どおり夢窓国師(ムソウコクシ)を開山(カイザン)（初代の住職）とし義満の法号鹿苑院殿から二字をとり、鹿苑寺と名づけられました。


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下鴨神社の見所
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下鴨神社
( しもがもじんじゃ)
賀茂御祖神社

五穀豊穣の神を祭り、京都で最も古い神社の一つと言われている。
祭神は「玉依姫命（たまよりひめのみこと）」と「賀茂建角身命（かもたけつのみのみこと）」の二神。
玉依姫命は、上賀茂神社の祭神の「別雷命（わけいかつ゛ちのみこと）」の母である。
境内は、けやきやひのきなどの覆い茂る「糺の森（ただすのもり）」と呼ばれる森の中にある。
本殿は西東二棟あり、檜皮葺き、三間社流造りで、神社の建築様式の原型。
下鴨神社の縁起については内藤湖南の「関西の神社」に詳しい。

関西の神社紅葉情報は京都の紅葉
最近神社はお金儲けに熱心なようで、本殿にも手を加えたりして、以前の良さはなくなりつつあります。糺の森にも変な建物を建てる計画があるみたいです。なので、これ以上ひどくなる前に行っておきましょう。

住所：京都市左京区下鴨泉川町
電話番号：075-781-0010
拝観時間/営業時間:

料金：
行き方：
バスでのアクセス:市バス4,205番系統「下鴨神社前」下車すぐ
電車でのアクセス: 京阪出町柳駅徒歩5分
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